塑料用品的健康安全问题出在辅助材料的添加剂上，主要是增塑剂里的邻苯二甲酸酯和一些助剂中的游离重金属，例如硬脂酸盐里的铅，它们在遇到酸性或油性物质时会溶出进入饮料或食物中；如果儿童将其放在嘴里吸吮，溶出的铅通过消化道进入人体就会产生危害。

聚氯乙烯：聚氯乙烯单体经胃肠道吸收后，一部分经呼吸道排出，另一部分分解成乙醇和一氯醋酸。这些物质会对神经系统、骨骼和肝脏产生毒性作用，导致血管肉瘤的发生。乙醇会损害人体神经，导致头昏、眼花，严重的甚至会致癌。

硬脂酸铅：硬脂酸铅是聚氯乙烯塑料包装袋的一种稳定剂，高温时塑料袋中的硬脂酸铅就会溶入食品。硬脂酸铅极易析出，一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。这些食品包装袋中有毒性的物质和食品一起吃下去，对人体健康有害。

邻苯二甲酸盐：邻苯二甲酸盐，应叫邻苯二甲酸酯，是塑料工艺的添加剂，主要用于增加塑料制品的柔韧性，人少量接触会有一定危害。邻苯二甲酸酯属于低毒化学物，对中枢神经系统和肝脏有损害。塑料加工工艺使用其剂量不会很大，并且邻苯二甲酸酯必须在高温加热时才能游离出有毒的单体，合格的塑料制品基本不会对人体产生危害，危害多存在于生产过程中。

化合药剂：为了增加透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂。经长时间的包裹，食物中的油脂容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时会加速增塑剂中的化合药剂释放到食物中。这些化合药剂会破坏人体内分泌系统，扰乱人体正常的激素代谢，食用后会引起妇女乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减少，甚至精神疾病等。

在塑料制品行业中大量使用的化学物质双酚基丙烷(BPA)对脊椎动物的内耳有损害。BPA是一种在塑料制品生产过程中广泛使用的化学物质，很多婴儿奶瓶、塑料饮料瓶等塑料包装容器和包装物中都含有这一物质。BPA是否危害人类健康尤其是儿童健康的争论由来已久。许多科学家认为，它在体内可能会发挥类似雌激素的作用，扰乱人体内的代谢过程。

塑料用品的正确使用守则：
1.不使用塑料用品盛装高温饮食和酸性饮料。
2.微波食物，应使用微波专用器皿，或使用瓷器替代塑料容器。

3.留意塑料材质与耐热度，避免不当使用。